Il nostro primo videocorso a tema “Cena per due”
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Scopri l’arte della cucina giapponese con il nostro itinerario
VIDEO CORSO + 5 RICETTE BONUS
a soli €49
E SE VUOI AGGIUNGERE LA BOX CON GLI INGREDIENTI: €99
Collaboriamo anche con
Il piacere di cucinare insieme
Una cena romantica alla scoperta della cucina Giapponese
Immagina di trasformare una semplice serata in un momento speciale, fatto di complicità, profumi avvolgenti e sapori autentici.
Con Cena per Due non segui solo un corso di cucina: vivi un’esperienza. Scoprirai i segreti della tradizione giapponese, preparando piatti iconici con le tue mani e condividendo ogni gesto con la persona che ami e tutto ciò insieme al nostro aiuto, Sara e Levi <3
Un viaggio sensoriale che inizia dalla tua cucina, guidato passo dopo passo insieme a noi!
Chi siamo
Sara
“Yahoo! Sono Sara, nata a Brindisi ma con radici giapponesi. Nel 2019 mi sono trasferita in Giappone per riscoprire la mia cultura… ed è stato amore puro! Da qui è nato Tabete Market, il mio modo di portare la vera cucina giapponese nelle vostre case”
Levi
“Io sono Levi, filippino di origine ma in Italia da dieci anni. Da otto anni studio la cucina giapponese con passione, sperimentando ogni giorno. Nei video di Tabete Market sono io a guidarvi tra ricette e tecniche autentiche. Il mio sogno? Andare in Giappone per approfondire ancora di più!”
Cosa imparerai a cucinare?
Ti guideremo attraverso un percorso ricco di sapori e tradizione:
🍜 Zuppa di miso – Il comfort food giapponese per eccellenza
🍛 Oyakodon – Il piatto unico che scalda il cuore
🥞 Dorayaki & Anko – I dolci soffici, amati da Doraemon, con il ripieno di fagioli rossi
🍚 Dashi & Riso – Le basi essenziali per una cucina autentica
Ogni piatto racconta una storia. E tu la vivrai, cucinandola. Inoltre nel PDF troverai:
🥞 Okonomiyaki – Pancake salato giapponese ricco di gusto, da personalizzare come vuoi.
🍙 Kombu Tsukudani – Alga kombu cotta lentamente in salsa di soia dolce-salata, perfetta sul riso.
🍆 Nasuno Dengaku – Melanzane grigliate con glassa di miso, semplici e deliziose.
🍲 Nabe Millefoglie – Stufato a strati di cavolo e carne, caldo e avvolgente, ideale per l’inverno.
🍋 Salsa Ponzu – Salsa agrumata e leggera, perfetta per intingere, marinare o rinfrescare ogni piatto.
Vuoi rendere l’esperienza ancora più autentica?
SCOPRI GLI INGRIEDIENTI DELLA NOSTRA BOX!
Per immergerti completamente nei sapori del Sol Levante, puoi scegliere il corso con la Box Esclusiva. All’interno troverai tutti gli ingredienti originali per ricreare la vera cucina giapponese, senza compromessi:
KIKKOMAN TOKUSEN MARUDAIZU SHOYU 500ML Salsa di soia
Condimento fermentato dal gusto equilibrato tra salato e dolce. Usato per aggiungere profondità di sapore nei piatti giapponesi. La versione koikuchi è più intensa e sapida.
HINODE HONMIRIN 400ML Condimento dolce per cucinare (Mirin)
Liquido dolce e a bassa gradazione alcolica, simile a un vino. Usato per bilanciare i sapori e dare profondità ai piatti.
Alghe Wakame dell’Atlantico Bio Essiccate e biologiche 30g
Alga marina dal sapore delicato e leggermente dolce. Ricca di minerali e fibre, è spesso usata in zuppe e insalate.
Alga kombu essiccata 20g
Alga marina ricca di glutammato, dona un naturale sapore umami. Esalta il gusto dei piatti in modo naturale.
Azuki fagioli rossi secchi 500g
Piccoli fagioli rossi molto usati nei dolci giapponesi. Hanno un gusto leggermente dolce e terroso.
HANAMARUKI RYORITEN AKA MISO 1KG Pasta di germogli di soia
Pasta fermentata a base di soia, dal sapore intenso e salato. Esistono diverse varianti, tra cui il miso rosso, più saporito.
Katsuobushi fiocchi di bonito affumicato seccato Hanakatsuo 40g
Fiocchi di tonnetto essiccato, fermentato e affumicato. Ha un sapore intenso e ricco di umami.
Riso loto giapponese 1kg
Riso a chicco corto, fondamentale per la cucina giapponese. Garantisce la giusta consistenza e collosità nei piatti. Non può essere sostituito da altre varietà.
Con la box, ogni ingrediente sarà quello giusto. Senza compromessi, senza ricerche infinite. Solo il meglio per te e direttamente dai nostri fornitori dal Giappone!
*I marchi dei prodotti potrebbero variare a seconda della disponibilità
📦 Corso + Box ingredienti → 99€
🎥 Corso senza box → 49€
Più di un corso, un’esperienza da vivere insieme!
La cucina giapponese è fatta di gesti, di cura, di equilibrio.
Ogni taglio, ogni movimento, ogni profumo che si sprigiona mentre cucini… tutto si trasforma in un momento di condivisione.
🍳 Cucinerai insieme alla persona che ami, creando un’atmosfera intima e speciale.
🎥 Imparerai con video dettagliati, passo dopo passo, senza fretta.
🥢 Scoprirai il vero significato del cibo giapponese, andando oltre la semplice ricetta.
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Ti ispireremo ogni mese con una ricetta tipica della cultura giapponese e che ti farà innamorare dei sapori orientali!
