Cosa aspettarsi
Il nostro menu ti immerge completamente nella cultura giapponese. Non siamo chef stellati, ma portiamo la cucina a casa tua con rispetto per lo spirito del washoku. Non dovrai preoccuparti di nulla, portiamo tutto noi e lasciamo la cucina come l`abbiamo trovata
La nostra proposta di menu
Menu Ramen
Il nostro menu inizia con antipasti tradizionali: tsukemono, un’insalata di cavolo con shio kombu e il soffice tamagoyaki. Il piatto principale è un Shoyu Ramen dal sapore intenso, con un brodo di gallina cotto per 10 ore, completato da chashu tenero e ajitama marinato. Per chiudere, serviamo i tradizionali shiratama dango, accompagnati da una dolce crema di azuki.
Gli Chef: Sara
Il team Tabetemarket è guidato da Sara, un'anima italo-giapponese appassionata di cucina giapponese. Laureata in mediazione linguistica e culturale giapponese, si è specializzata nella gastronomia nipponica dopo aver vissuto per un anno in Giappone nella sua amata Fukuoka. Insegnante di cucina presso Eatali e Cuciniamole
Levi
Levi, chef in un ristorante giapponese con origini filippine, è la mente creativa dietro i deliziosi piatti che vedete ogni giorno sulla pagina di Tabetemarket. Ha frequentato un corso di Cucina Kaiseki presso l'Italian Food Academy e si impegna quotidianamente a perfezionarsi e a esplorare nuovi sapori.
Come prenotare
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Costo del menu
Il prezzo del menu è di 60€ a persona, con un costo aggiuntivo per lo spostamento di 20-70€ a gruppo (se necessario, per località fuori Torino)
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Numero minimo
Il numero minimo di partecipanti è di 2 persone, mentre il numero massimo è di 10 persone.
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Tassa di annullamento
Comprendiamo che i piani possano cambiare, ma è importante notare che, in caso di cancellazione entro 1 giorno prima dell'evento, verrà addebitato il 100% del costo. Se la cancellazione avviene da 2 a 4 giorni prima, verrà addebitato il 50% del costo dell'evento
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Come prenotare
Per definire gli ultimi dettagli e assicurarti un'esperienza straordinaria, contattaci tramite:
WhatsApp: 3931310267
Direct: @tabetemarket
Email: tabetemarket@gmail.com
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Gift card
Nel caso di regalo e` possibile richiedere una gift card al momento della prenotazione
Il cliente ideale
Che tu sia appassionato di cucina, voglia festeggiare in modo unico o desideri un'esperienza culinaria personalizzata, siamo qui per realizzare i tuoi desideri e farti provare sapori nuovi
